Ingredientes da massa:
1/2 xícara de farinha de amêndoa (10g)
1 colher de manteiga (zero)
Se precisar, farinha de soja ou amido de milho só pra dar liga
Mistura tudo e colocar numa forminha. Aqui renderam duas! Colocar pra assar.
Ingredientes do creme de coco:
50ml de água
1/4 do pacote de gelatinha sem sabor incolor (zero)
3 colheres de sopa de coco ralado SEM AÇÚCAR (zero)
Dissolver a gelatina na água, levar ao fogo só pra aquecer e dissolver bem e misturar o coco. Colocar na massa.
Ingredientes da cobertura:
1 tablete da barra de chocolate diet (12g)
3 colheres de sopa de creme de leite (zero)
Dar uma picada no tablete e levar ao microondas por 1 min. Misturar o creme de leite e verter sobre o creme de coco.
Levar pra gelar e pronto! Fica assim:
E ficou realmente maravilhoso!!! Se vcs perceberam, somando tudo dá 22g de carboidrato. Mas deram duas unidades, então dá 11g por unidade. É o mesmo que muito iogurte natural por aí!!!
Claro que é só pra larica total e na TPM, óbvio! Espero que gostem!
beijossssssssss
